En juin, c’est le moment de cueillir le thym !
6 juin 2018
Pour nos pizzas bio, nous choisissons un maximum d’ingrédients locaux ou régionaux. Herbe aromatique reine, le thym est même l’ingrédient le plus « local »
Vous croyez déjà tout savoir sur la pizza Bio ? Peut-être que non ! LA BLOGUERIE vous raconte des histoires authentiques sur le choix des ingrédients, les circuits locaux d’approvisionnement, la cueillette du thym dans nos collines, le retour du fameux blé ancien ou « blé meunier D’apt », notre farine exceptionnelle, nos secrets de pâte et de cuisson, et on vous dit même comment réussir vos propres pizzas !
C’EST PAR ICI, ENTREZ DANS LA BLOGUERIE…
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