![Eau de source et main](https://pizza-bio.fr/wp-content/plugins/wp-fastest-cache-premium/pro/images/blank.gif)
un secret de pâte méconnu : pourquoi nous utilisons de l’eau de source pour notre pâte à pizza ?
Que l’on soit professionnel, comme nous, ou juste un consommateur qui souhaite faire lui-même sa pâte à pizza, le sujet revient régulièrement sur le devant