Le Do It Yourself : il envahit nos cuisines
25 octobre 2018
Plus qu’un loisir, un mode de vie ! Cuisine, tricot, bricolag déco, jardinag ou cosmétique,… nous sommes de plus en plus nombreux à créer, customiser
Vous croyez déjà tout savoir sur la pizza Bio ? Peut-être que non ! LA BLOGUERIE vous raconte des histoires authentiques sur le choix des ingrédients, les circuits locaux d’approvisionnement, la cueillette du thym dans nos collines, le retour du fameux blé ancien ou « blé meunier D’apt », notre farine exceptionnelle, nos secrets de pâte et de cuisson, et on vous dit même comment réussir vos propres pizzas !
C’EST PAR ICI, ENTREZ DANS LA BLOGUERIE…
Vous croyez déjà tout savoir sur la pizza Bio ? Peut-être que non ! LA BLOGUERIE vous raconte des histoires authentiques sur le choix des ingrédients, les circuits locaux d’approvisionnement, la cueillette du thym dans nos collines, le retour du fameux blé ancien ou « blé meunier D’apt », notre farine exceptionnelle, nos secrets de pâte et de cuisson, et on vous dit même comment réussir vos propres pizzas !
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Des croissants, oui mais vegans !
24 octobre 2018
Laborie, c’est aussi des croissants et des pains au chocolat bio « façon vegan », c’est à dire élaborés à partir d’ingrédients traditionnels 100% Bio,
La pizza : malbouffe ou met gastronomique ?
3 juillet 2018
Depuis plus de 1000 ans la pizza a su conquérir les gourmets ; d’abord dans le monde Antique et le Bassin Méditerranéen, avant de s’étendre
En juin, c’est le moment de cueillir le thym !
6 juin 2018
Pour nos pizzas bio, nous choisissons un maximum d’ingrédients locaux ou régionaux. Herbe aromatique reine, le thym est même l’ingrédient le plus « local »